卧式杀菌锅采用高温，高压热水的原理，作多种食品的高温，快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，缩短杀菌时间，从而达到高温、短时杀菌效果，稳定产品品质，广泛应用于食品、饮料、罐头行业。
???杀菌锅分类1、按材质分为：SUS304、碳钢(Q235-B)?
2、按加热方式分为：蒸汽杀菌锅、：电加热杀菌锅
3、按控制方式分为：手动控制、半自动控制、全自动控制杀菌锅结构锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门杀菌锅用途广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!杀菌锅特点双锅杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品快速、准确地进行灭菌。杀菌锅技术参数公称容积?600L?1100L?1900L?2200L?3100L?4000L?
筒体直径?（mm）?800?900?1000?1100?1100?1200?
筒体长度?（mm）?1000?1500?2000?2000?3000?3000?
材质?SUS304/?Q235-B?
设计压力?0.35MPa?
工作压力?＜0.3MPa?
设计温度?140.7℃?
工作温度?＜135℃?
注：
1、图表中的参数为标准配置，如客户另有要求，请提出。
2、杀菌锅选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。（需客户自配）技术要求1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。
2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验：
A、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》第四章第31-37条款；
B、《钢制压力容器（GB150-1998）》；
C、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》；
D、《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》。
联系我时，请说是在北京食品信息网看到的，谢谢！
